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  Mini tartelettes aux tomates cerises et au chèvre

Ingrédients pour 6 personnes :

1 pâte feuilletée
150 g de fromage de chèvre frais
tomates cerises
huile d'olive en spray
thym
fleur de sel
poivre du moulin
 
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
 
Préparation:
 
Découpez la pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce, foncez les empreintes, piquez la pâte avec une petite fourchette. 
Ajoutez sur chaque fond de pâte 1 cuillère à café de chèvre, 1/2 tomate cerise, un petit coup de spray à l'huile d'olive, de la fleur de sel, du thym et du poivre. 
Enfournez le tout dans un four préchauffé à 210°C (thermostat 7) pendant 10 minutes. 
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