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| Muffins au chocolat | |||||||||||||||||||||
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Ingrédients pour 4 personnes :
150 g de farine
75 g de sucre en poudre
4 c. à soupe de lait
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
50 g de beurre
100g de chocolat dessert
1 pincée de sel
4 petits moules ronds en aluminium (ou ramequins)
Préparation : 15 mn
Cuisson : 18 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 33 mn
Préparation
Préchauffer le four à 200°c. Beurrer les moules.
Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
Couper le chocolat en pétites et les ajouter à la pâte.
Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler.
Pour finir... S'accomode parfaitement avec un verre de lait ou un chocolat chaud. |
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Friandises & biscuits | ||||||||||||||||||||
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