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  Courgette en salade

Ingrédients:
 
1kg de courgettes
1 tête d’ail
Du sel
Du poivre
Du jus de citron
Des tomates cerise
 
Préparation:
 
Commencer par faire bouillir les courgettes dans de l’eau salée.
Ensuite, couper-les en dés assez épais et les disposer dans un plat, parsemer de hachis d’ail et assaisonner le tout avec le jus d’un citron.
Décorer avec les tranches de  tomates cerise.
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